クランベリーとクリームチーズのパン
2boys☆母 @cook_40054100
フワッとやわらかめのパンです。
このレシピの生い立ち
クランベリークリームチーズパンが家でも食べたいなぁと作ってみました。
クランベリーとクリームチーズのパン
フワッとやわらかめのパンです。
このレシピの生い立ち
クランベリークリームチーズパンが家でも食べたいなぁと作ってみました。
作り方
- 1
○の材料をホームベーカリーにセットし、パン生地コースでスイッチオン
- 2
生地ができたら、6等分して15分ベンチタイム
- 3
ガス抜きして、6等分したクリームチーズを包み成形する。
- 4
45℃40分で2次発酵。
- 5
オーブンを190℃に予熱して、170℃に下げ15分焼成。出来上がり♪
- 6
材料を1.5倍にして、マフィン型12個分できます。
-
コツ・ポイント
生地の真ん中に十字に切り込みを入れてクランベリーを置くと見た目も可愛くなります。
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