作り方
- 1
きゅうりは、4等分に切りそれを縦4等分にきる。にんにくは、スライスする。鷹の爪は、輪切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。香りが出たらきゅうりを入れさっといためる。
- 3
酢とオイスターソースを入れ、表面がしっとりするまで炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
写真は、鷹の爪一本入れています。結構、辛いので量は、お好みで増減してください。
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pon150cm -
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