豆腐入り和風ハンバーグ☆シソおろしポン酢
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
水切した木綿豆腐を入れてふんわりハンバーグにシソと大根おろしにポン酢をかけた定番の和風ハンバーグ
豆腐であっさりでも満腹
このレシピの生い立ち
大根おろし×ポン酢は無敵です！
豆腐入り和風ハンバーグ☆シソおろしポン酢
水切した木綿豆腐を入れてふんわりハンバーグにシソと大根おろしにポン酢をかけた定番の和風ハンバーグ
豆腐であっさりでも満腹
このレシピの生い立ち
大根おろし×ポン酢は無敵です！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして600Wレンジで2分しておく
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- 2
玉ねぎのあら熱が冷めたら材料を混ぜ合わせる
-
- 3
成形する
これは4人分
このまましばらく冷蔵庫へ -
- 4
これは2人分
小さい方はお弁当用に -
- 5
あとはフライパンで焼き目をつけて、ひっくり返して蓋をして中火で3分程蒸し焼きして中まで火を通す
- 6
水気を切った大根おろしをのせてポン酢、お好みで青しそや小ネギをのせて出来上がり！
-
- 7
めえめさんさん、初つくれぽ感謝です
とっても美味しそうですね(*^^*)
また、良かったら作って下さいね！ -
- 8
- 9
コツ・ポイント
パン粉を入れてないので生地が少々柔らかいですが、成形したら冷蔵庫でしばらく休ませると扱いやすくなります
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∞やっちゃん∞ -
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