キウイフルーツと生ハムの冷製パスタ

ふじびょん
ふじびょん @cook_40072974

簡単でさっぱりヘルシー、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料で。

キウイフルーツと生ハムの冷製パスタ

簡単でさっぱりヘルシー、栄養満点です。
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たまたまあった材料で。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. エクストラバージンオリーブオイル テキり
  3. ゼスプリキウイフルーツ 2個
  4. 生ハム 1パック
  5. マスカルポーネチーズもしくはカッテージチーズリコッタチーズなど 適量
  6. お好みでハーブ 適量
  7. クレイジーソルトもしくは塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キウイフルーツは1cm角に切る。他の材料も並べておく。

  2. 2

    パスタは塩を入れた湯で、表示時間より1分長く茹でる。

  3. 3

    茹でたパスタを氷水で洗って〆る。

  4. 4

    ③をボールなどに入れ、オリーブオイルを回しかける。

  5. 5

    用意した具材を入れ、塩コショウやクレイジーソルトなどで味を整える。

コツ・ポイント

細かいルールはありません。舌で味を確かめて、味を整えます。

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