鶏皮ポン酢
るいるいキッチン @cook_40249907
サッと作れて、おつまみに最適です。鶏のセセリで作るのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ハマっているサラダチキンを作る時に、はいだ皮(笑)でもう１品作ってみました。
鶏皮ポン酢
サッと作れて、おつまみに最適です。鶏のセセリで作るのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ハマっているサラダチキンを作る時に、はいだ皮(笑)でもう１品作ってみました。
作り方
- 1
鶏皮をキッチンバサミで細かく切ります。耐熱皿に入れて料理酒を入れ、レンジでチンします。
- 2
火が通ったら、汁を捨ててみじん切りにしたネギとポン酢を入れて混ぜるだけです。
-
コツ・ポイント
熱いうちにポン酢をかけて浸けておくと味が染みます。
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