体に良いヨモギとカボチャの天ぷら

るんちゃん♪♪ @cook_40248612
春庭に自生しているヨモギで天ぷらを作ってみました
とっても美味しいです
このレシピの生い立ち
ヨモギが家庭菜園をしている庭に生えていたので
体に良いし天ぷらにしてみました
春にしか食べられない美味しさです
作り方
- 1
カボチャは薄切りにします
ヨモギはよく洗い水をきっておきます - 2
小麦粉と卵、水
鶏ガラスープの素を入れて
菜箸で軽く混ぜます - 3
衣を付けたヨモギとカボチャを170度に熱した油でサクッと揚げます
コツ・ポイント
衣に味付けをしてあるのでそのまま食べても美味しいです
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