レンジで超簡単◎節約&ヘルシー お豆腐餅

優佳様
優佳様 @cook_40153012

柔らかモチモチ!安くて簡単ヘルシー!ダイエットにもぴったりなスイーツ♡ 材料2つでOK!お豆腐が苦手でも食べれます◎
このレシピの生い立ち
毎日コンビニスイーツは流石に体に悪いと思ったから安くて健康な食材の豆腐を使ってスイーツ作った

レンジで超簡単◎節約&ヘルシー お豆腐餅

柔らかモチモチ!安くて簡単ヘルシー!ダイエットにもぴったりなスイーツ♡ 材料2つでOK!お豆腐が苦手でも食べれます◎
このレシピの生い立ち
毎日コンビニスイーツは流石に体に悪いと思ったから安くて健康な食材の豆腐を使ってスイーツ作った

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材料

  1. 豆腐 半丁(150g)
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. きな粉 たっぷり
  4. 黒蜜←オススメ! 無い場合はお砂糖! たっぷり

作り方

  1. 1

    フォークでお豆腐潰し、ペースト状にします(多少粗くても滑らかになれば大丈夫)

  2. 2

    片栗粉を加え、よーくまぜまぜ

    混ざったらふんわりラップをし、600Wで2分

  3. 3

    取り出し、熱いうちに、更によーくまぜまぜ
    滑らかになるまでかなりしっかり練る

  4. 4

    またラップをふんわりかけて、600Wで1分

    普通のお餅の要領で、スプーンや手に一回ずつ水をつけ食べやすい大きさにちぎる

  5. 5

    できたお餅に、きな粉をたっぷりまぶし、黒蜜をかける
    (黒蜜がない場合はお砂糖ときな粉を混ぜたものをまぶす)

  6. 6

    完成!!!

    ※コツ見て

  7. 7

    完成した素敵なお料理は是非
    【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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    投稿みてますありがとうございます^^

コツ・ポイント

黒蜜がオススメですがどうしても無い場合はきな粉にお砂糖をミックスして下さい。お砂糖は思っているより沢山入れないと美味しくないです。「こんなに?!」と思うかもですが、元々きな粉と豆腐に味は無いし、ケーキやアイスの方が何倍も砂糖多いので大丈夫☆

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独学で調理師免許取得しました♥ 皆様からのつくれぽに返信コメントはしていませんが、ごはんを美味しいと言ってくれて つくれぽ まで送ってくれる方々は皆大好きです!!!皆に幸あれ!!(∪ •ᴗ•∪ ) 因みによく聞かれるのですが、クックパッドにいくら私の素敵なレシピを載せようが私にお金は入りません。笑
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