豚肉と白滝の甘辛煮

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

簡単に出来て甘辛い味付けでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
時間がない時に冷蔵庫にある物で作ったら好評だったのでマイレシピにアップしました。

豚肉と白滝の甘辛煮

低カロ探検隊's cooksnap of when they made 豚肉と白滝の甘辛煮.
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材料

  1. 豚小間肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. いんげん 10本
  5. 白滝 1袋(300g)
  6. 【調味料】
  7. 醤油 大さじ4
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1.5
  10. 酒 大さじ1
  11. 粉末だしの素 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし型切り人参は千切り、いんげんは斜めに切る。
    白滝はアク抜きが必要ならアク抜きして食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンや鍋にサラダ油(分量外)を熱し豚小間肉を炒める。
    7割火を通せばOKです。

  3. 3

    人参と玉ねぎを加え炒める。

  4. 4

    白滝、いんげん、【調味料】を入れて蓋をして中火で煮立ってから10分弱煮て完成です。
    (時々混ぜて下さい)
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今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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