☆素麺でリメイク！チヂミ☆
☆ここあひママ☆ @cook_40185792
余りがちなそうめんをリメイクしてみました。
ポン酢や酢醤油でどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏によくそうめんを食べますが、余っても2日連続は飽きてしまうのでチヂミならおつまみにもいいなぁーと思い作ってみました。
☆素麺でリメイク！チヂミ☆
余りがちなそうめんをリメイクしてみました。
ポン酢や酢醤油でどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏によくそうめんを食べますが、余っても2日連続は飽きてしまうのでチヂミならおつまみにもいいなぁーと思い作ってみました。
作り方
- 1
ボールに茹でたそうめんを3cmくらい細かく切りボールに入れる。
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- 2
3cm幅に切ったニラととろけるチーズを入れる。
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- 3
合わせ調味料を一度全て混ぜ、②に入れて全体を絡めるように混ぜる。
- 4
フライパンにごま油をひき、③を広げて焼く。
- 5
4分焼いたらひっくり返し、3分。 出来上がり。
コツ・ポイント
細かく切る事で合わせ調味料がよく混ざります。
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