ガッツリ肉料理 豚肉のハンバーグ炒め

クック佳奈子☆
クック佳奈子☆ @cook_40304008

豚肉のハンバーグ風炒めです。
ケチャップ炒めに近い味です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグっぽいものが食べたくなっていた時に思いつきました。

ガッツリ肉料理 豚肉のハンバーグ炒め

豚肉のハンバーグ風炒めです。
ケチャップ炒めに近い味です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグっぽいものが食べたくなっていた時に思いつきました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 約500g
  2. 玉ねぎきのこなど(かさ増し用) 適量
  3. *しょうゆ 大さじ3
  4. *ケチャップ 大さじ1
  5. *ウスターソース 大さじ1
  6. *砂糖 大さじ1
  7. *赤ワイン 30ml
  8. *水 20ml
  9. しおこしょう 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜類は1口大に切る。

  2. 2

    豚肉をフライパンで炒める。(軽くでOK)

  3. 3

    野菜類も入れて炒める。

  4. 4

    別のフライパンに*を入れて、軽く煮る。
    (赤ワインが飛べばOK)

  5. 5

    3と4を混ぜて、しおこしょうで味を整える。
    (軽く火を通した方が良いです。多分。)

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

ケチャップを多めにすると、ケチャップ炒めになります。笑
適当で、まだ改善途中なので、いろいろとアレンジしてくださいね!
細けえこたあ気にしない!笑笑

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クック佳奈子☆
クック佳奈子☆ @cook_40304008
に公開
2021年11月登録の料理初心者で食べるの大好きな中学生です。お立ち寄りいただきありがとうございます!よろしくお願いします!(*^^*)
もっと読む

似たレシピ