無限ピーマンwithちくわ
ちゅのぽむ @cook_40314925
ピーマン好きにもピーマン嫌いにもオススメのピーマンレシピ！4歳の息子もこれならパクパク(^o^)
このレシピの生い立ち
ピーマンとちくわの組み合わせが好きなので♡
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- 1
ピーマンを細切りにする。
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- 2
◎オススメのピーマンの切り方◎
ピーマンを立ててヘタと種を避けるように縦に切る。ヘタと種だけ残ってゴミが散らばらない！ -
- 3
ちくわを斜めに細切りにする
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- 4
フライパンに胡麻油を熱し、ちくわとピーマンをささっと炒める（コツ参照）
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- 5
鶏ガラスープの素と醤油を入れて、胡麻をかけたら完成！
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コツ・ポイント
炒める間はあまりかき混ぜないで焦げ目をつける感じが美味しいです！
強火でささっと炒めてピーマンしゃきしゃきのままがオススメ！でもピーマンが苦手なお子さんにはしっかり炒める＆濃いめの味付けが食べやすいかもしれないです
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