さつまいもとコーンのスコーン 軽食に☆
ねこのむすめ。 @cook_40308631
野菜いりのスコーンです♪さつまいもが入っているので腹持ちもGOOD！食物繊維もたっぷりです♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯が作りたかったので。
さつまいもとコーンのスコーン 軽食に☆
野菜いりのスコーンです♪さつまいもが入っているので腹持ちもGOOD！食物繊維もたっぷりです♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯が作りたかったので。
作り方
- 1
さつまいもは少し小さめに切り、水にさらす。
シリコンスチーマーに入れて800Wで2分ほどあたためる。 - 2
コーンはザルで水をきり、水気をとる。
プロセスチーズはサイコロ切りにする。 - 3
ボウルにホットケーキミックスをいれ、サラダ油を加えてさっくり混ぜる。そのあと牛乳を加える。
- 4
さつまいも、チーズ、コーンを生地に入れ混ぜる。6等分に切る。
- 5
170度のオーブンで25〜30分焼く。
- 6
粗熱を取ってから皿に移す。
コツ・ポイント
カロリー 6個で約2178kcal、1個で約363kcal。（食品成分表2021より）
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