揚げない!超簡単・甘辛ヤンニョムチキン♡

anchobie
anchobie @cook_40362802

揚げないので油っぽくなく、やみつきになります。お箸が止まりません(;ω;)
このレシピの生い立ち
唐突に食べたくなったので、、、(^^)

揚げない!超簡単・甘辛ヤンニョムチキン♡

揚げないので油っぽくなく、やみつきになります。お箸が止まりません(;ω;)
このレシピの生い立ち
唐突に食べたくなったので、、、(^^)

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 3枚(1枚あたり250gくらい)
  2. 片栗粉 適量
  3. コチュジャン 大さじ2.5
  4. ごま 大さじ1.5
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆みりん又は酒 大さじ1.5
  7. ☆ケチャップ 大さじ2.5
  8. いりごま お好み
  9. 小ネギ お好み

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットして、全体に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにお肉投入!表面に焼き目が付くまで焼きます。(油不要)

  3. 3

    お肉に火が通ったら火を消して、混ぜておいた調味料たちを絡めます。

  4. 4

    最後にお好みでいりごまや小ネギを追加で完成!

コツ・ポイント

コツは特にないくらい簡単です!お肉はやや大きめにカットした方が食べ応えがあります^ ^
もっと辛くしたい方はお砂糖やケチャップを減らすと良いと思います!

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anchobie
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に公開
社会人1年目。気ままに投稿。
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