子供も喜ぶ！かぼちゃのサラダ
りょまのおかん @cook_40137265
夏が旬のかぼちゃを使った、家族で食べられるかぼちゃサラダです！火は一切使ってないので簡単！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きな我が子にかぼちゃの栄養も摂らせたいと思い、考えつきました。
子供も喜ぶ！かぼちゃのサラダ
夏が旬のかぼちゃを使った、家族で食べられるかぼちゃサラダです！火は一切使ってないので簡単！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きな我が子にかぼちゃの栄養も摂らせたいと思い、考えつきました。
作り方
- 1
かぼちゃを1.5~2センチの厚さに切り、耐熱皿に並べます。
- 2
ラップをしてレンジで4分程柔らかくなるまでチンします。取り出す時は熱くなってるので火傷に注意！
- 3
ラップをはがして、皮の部分と内側の部分を菜箸で分けます。皮の部分を加えたい時は、半分くらいの量を残してもOKです。
- 4
3のかぼちゃと、好きな形に切ったハム、薄い輪切りにしたきゅうりをボウルに入れて、混ぜます。
- 5
あとはマヨネーズ、塩こしょう、お好みで砂糖を入れて出来上がりです！
コツ・ポイント
中に入れる具材を、ゆでたパプリカやコーンを入れると、より彩りあざやかになります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20985592
