赤ワインをきかせて深みのある本格ミートソーススパゲティ♪旦那が毎回完食！余ったらバゲットに付けて★

赤ワイン、ローズマリー、セージ等を使用した本格的なミートソースです。ソースがすごく濃厚でおいしいですよ！

手間をかける分、挽肉と赤ワインの旨味がギュッと凝縮された本格ミートソース。1日寝かせるとさらに美味しさが増します。

いろんな料理に使える本格的なミートソースです！作り方の動画あり（動画のURLは工程11を参照）

たっぷりひき肉1㎏分のミートソースを一度に作って作り置き！本格的な味で簡単なミートソースです♡

トマトソース(ID：20824651)を使って、本格的なミートソースが手軽に簡単に作れます

色んなレシピで作ってみて、自分の好きな味に改良しました。本格的なミートソースです。

香味野菜と赤ワインで味に深みが出ます。更にお肉を焼き付けことで旨味がアップ！

調味料に頼らない野菜、肉の旨味、甘味を引き出した素材の味がいきるミートソース☆少し手間はかかるけど本格的☆冷凍保存OK☆

水を使わないことで濃厚で美味しいソースに！簡単に本格プロ仕様のコツは赤ワインです！

テーブルワイン程度の赤ワインと、蒸らす、寝かすで本格的なミートソース(=^▽^=)

野菜と赤ワインと挽肉の旨みを活かした本格ボロネーゼです。ケチャップやウスターソースやコンソメを使用するとミートソースになってしまうので、足したい気持ちをぐっと堪えて、イタリアで親しまれている味をご家庭で再現してみてください。赤ワインの香りをしっかり残すので、お子様向けの風味ではありません。※ソースの材料は全てレシピの倍量使用し、2人分のソースを作って、1人分は冷凍保存しました。※イタリアボローニャ代表の公式レシピ（1982年）では、さらにパンチェッタとセロリと牛乳を使用したりしますが、このレシピでは使用しておりません。また、パスタも本来ならタリアテッレという平たい物を使用するので、あればそちらを使ってみてください。