ヘルシーポテチ
油を使わないポテチ。ビーガン対応。
このレシピの生い立ち
市販のポテチも美味しいですが、自家製のヘルシーなポテチをと思い。
作り方
- 1
ボウルに片栗粉を入れ、水100 mLを注ぎよく溶かす。
- 2
じゃがいもの皮を剥き、2 mmの厚さでスライスする。
- 3
スライスしたじゃがいもを①に浸す。
- 4
オーブンレンジのプレートにクッキングシートを敷き、じゃがいものスライスを重ならないように並べる。
- 5
グリル機能の中段、両面焼きで、10分程度調理する。
- 6
焼き上がったら、好みで塩を振って出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもの厚さによりグリルでの加熱時間は変わります。焦げないように注意してください。
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