材料４つ！簡単かぼちゃプリン
Yumaおうちごはん @cook_40301542
ハロウィンにもぴったりの秋に食べたい簡単スイーツ。ほっこりした気持ちになる優しいおやつです。かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
できるだけシンプルな材料で秋らしいデザートをつくりたくて、かぼちゃプリンにしてみました。
材料４つ！簡単かぼちゃプリン
ハロウィンにもぴったりの秋に食べたい簡単スイーツ。ほっこりした気持ちになる優しいおやつです。かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
できるだけシンプルな材料で秋らしいデザートをつくりたくて、かぼちゃプリンにしてみました。
作り方
- 1
フライパンに砂糖と水をいれ茶色に色づくまで加熱する。
-
- 2
かぼちゃをレンジ600w 4分程加熱
柔らかくしてから牛乳と砂糖加える。 -
- 3
ブレンダーなどでしっかりと潰して滑らかなスープ状態にする。
-
- 4
たまごを加えてよく混ぜる。
ザルなどで濾すと舌触り滑らかに。 -
- 5
容器にカラメル、④のたまご液を
いれ、フライパンに容器の半分程の水を入れて沸騰させる。 -
- 6
水滴が入らないように布巾等を挟み蓋をして弱火で15分蒸し焼き、
あら熱をとって冷やせば完成。 -
コツ・ポイント
しっかりと濾すことでなめらかになります！プルンというよりなんだかケーキに近いほっこりした気持ちになるプリンです。
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