豆腐、白菜、しめじの蒸し物-レシピのメイン写真

豆腐、白菜、しめじの蒸し物

さりー魔法使い
さりー魔法使い @cook_40161427

簡単ですぐにできます。
このレシピの生い立ち
義母がコンソメで鍋を作っていたのを参考にしてみました。妊娠中なのでヘルシーなものを簡単に作りたかった。

豆腐、白菜、しめじの蒸し物

簡単ですぐにできます。
このレシピの生い立ち
義母がコンソメで鍋を作っていたのを参考にしてみました。妊娠中なのでヘルシーなものを簡単に作りたかった。

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. 白菜 3枚
  3. 豆腐 1丁
  4. 50cc
  5. ひとつまみ
  6. コンソメパウダー 小さじ1/2
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじ、白菜、豆腐を切っておく。

  2. 2

    フライパンや鍋に1と水を入れて煮立たせる。

  3. 3

    煮たったらコンソメ、めんつゆ、塩を混ぜて一混ぜして蓋をする。

  4. 4

    白菜が好みの硬さになるまで蒸す。

  5. 5

    味見して味が足らなければ塩で味を整える。

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