フライドポテトに焼き鳥のタレ

B_C_M
B_C_M @cook_40129145

ビールや酎ハイと合うんだなぁ

このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんでポテト頼んでタレをつけて食べたら肉じゃがっぽくて自分好みだった

フライドポテトに焼き鳥のタレ

ビールや酎ハイと合うんだなぁ

このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんでポテト頼んでタレをつけて食べたら肉じゃがっぽくて自分好みだった

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材料

  1. フライドポテト 食べられるだけ
  2. 焼き鳥のタレ(醤油ベース) 事足りる量

作り方

  1. 1

    フライドポテトを焼き鳥のタレにつけながらいただく

    それだけ

  2. 2

    ポテトを自分で揚げるなら
    これオススメ

    Wakka♪様

    わたしのフライドポテト語ろう 其の壱

    ID18104168

コツ・ポイント

・アルコールを含む漬け焼き用のタレの場合は一度煮立ててアルコールを飛ばす
・ポテトにつけるタレの量はチョンチョンと少しつける程度でOK
・焼き肉のタレでもイケるけど粘度が高いので焼き鳥のタレ同様につけすぎ注意
・ポテト自体は塩抜きだと尚良し

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私が使う米粉は吸水率が高いようで米粉を使うレシピは水分量と米粉の使用量に注意レシピは随時見直し&修正印刷には不向き最新版を要確認稀に削除も有財布、冷蔵庫、4次元ポケットやる気、元気、本気(本気と書いてマジと相談しながらの活動フォローしたユーザー様全員にレポ2021/10/05〜10/28達成これを機に一旦解散EMO-FS30D2022/04/16まで使用現在は別機種
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