ベジヌードルの鮭フレークがけサラダ
MasayoS @cook_40360668
ズッキーニと人参をヌードル状にカット。いつもと違うスタイルのサラダをバター醤油と鮭フレークの組み合せでお楽しみください。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のズッキーニやトマトの収穫が増え、ちょっと変わった食べ方を考えています。
ベジヌードルの鮭フレークがけサラダ
ズッキーニと人参をヌードル状にカット。いつもと違うスタイルのサラダをバター醤油と鮭フレークの組み合せでお楽しみください。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のズッキーニやトマトの収穫が増え、ちょっと変わった食べ方を考えています。
作り方
- 1
千切りピーラーを使いイエローズッキーニ、グリーンズッキーニ、人参をヌードル上にする。
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- 2
細切りした野菜は水にさらす。
プチトマトを二つに切る。
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- 3
フライパンを熱しバターを入れる。水を切ったズッキーニと人参を加え塩胡椒、醤油ででお好みの味に。
-
- 4
瓶の鮭フレークを上からかけて、青ネギをトッピングしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
千切りピーラーは100円ショップのDAISO、セリアそれぞれでも売っています。
野菜や味付けはアレンジが好みにより幅が広がるレシピです！
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春に採れるクレソンとギシギシの新葉に鮭フレークを混ぜたサラダです。お好きなドレッシングで食べてください（＾＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21001069
