玉ねぎの焦がしマヨ醤油焼き

かにゃにゃmama
かにゃにゃmama @cook_40319595

シンプルな材料で簡単にできます。
玉ねぎとマヨの甘さが焦がし醤油と合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔よく母が作っていました。

玉ねぎの焦がしマヨ醤油焼き

シンプルな材料で簡単にできます。
玉ねぎとマヨの甘さが焦がし醤油と合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔よく母が作っていました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. マヨネーズ ひと回し
  3. 醤油 サッと
  4. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマヨネーズをひと回しいれる。

  2. 2

    その上に輪切りにした玉ねぎを乗せる。
    弱火〜中火で蓋をして蒸し焼きに。

  3. 3

    焦げ目がついたらひっくりかえす。
    裏面も焦げ目がついたら醤油をサッとかけジュッとやったら火を止めて出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り付けてかつお節をかけましょう。
    お醤油が足りなければ少しだけ
    かけて召し上がれ~

  5. 5

    こつゆさん、地味だけど想像より旨で気に入ってるレシピにこんがり美味しそうな素敵レポありがとうございま~す♡
    ところで、

  6. 6

    今日娘帰宅1番に、今日の海老のサラダ、アレ超絶旨かった!ご飯とこ全部あのサラダでも良いわ!って笑 かなりお気に入りです♡

  7. 7

    ロイヤルミルク♪さん、とっても嬉しいレポありがとうございます。私のよりとってもオシャレで美味しそうに作ってくれて感謝です

  8. 8

    こつゆさんリピ嬉しいです♡お酒飲めるんですね~私全然ダメ。それこそ渦巻笑キッチンドリンカー憧れます♡私オールフリー専門。

  9. 9

    XUKIKIさん、レポありがとう♪玉ねぎ加熱したら甘ーくなって美味しいですよね!あっという間に食べられて私も大好きです♡

コツ・ポイント

蒸し焼きにして玉ねぎの甘さを引き出してね。
焦がしすぎ注意です。

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かにゃにゃmama
かにゃにゃmama @cook_40319595
に公開
最近趣味の韓ドラ観賞にハマりすぎ、料理めんどくさいモード。のんびりペースで行こうと思います。お料理そんなに好きじゃないけど、必要に迫られてしている感じ。アカウント作ってから、私のテキトーなレシピにいいねやレポいただいて、それが励みになって頑張れています。ありがとうございます♡ これからも皆さんのステキなレシピをたくさん参考にさせてくださいね。
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