メスティン* コーンバターライス*
Mieita @cook_40138160
アウトドアで簡単に作れる♪
小さい子でも食べやすい定番をメスティンで。
ファミリーキャンプのお子さまメニューにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ファミリーキャンプで、子供が食べやすいレシピをと作りました。
メスティン* コーンバターライス*
アウトドアで簡単に作れる♪
小さい子でも食べやすい定番をメスティンで。
ファミリーキャンプのお子さまメニューにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ファミリーキャンプで、子供が食べやすいレシピをと作りました。
作り方
- 1
とうもろこしを削ぐ。または、冷凍コーンを用意する。
- 2
ラージメスティンでお米２合を１時間ほど浸水させる。
- 3
浸水が終わったら２合目盛までお水を入れ、コーンと調味料★を投入。
- 4
ポケットストーブにアルミホイルを敷き(汚れ防止に。なくてもOK)、固形燃料30gを1つ着火。
- 5
メスティンを乗せ、固形燃料が消えるまで自動炊飯。
- 6
火が消えたら、タオルで包みひっくり返して20分以上蒸らす。
- 7
蒸らしが終わったら、蓋を開けバターをのせて全体を混ぜて完成。
- 8
大人は、ブラックペッパーを振りかけると、より美味しいです。
コツ・ポイント
大人には薄味なので、仕上げのブラックペッパーは多めがおすすめです！お醤油を垂らしても美味しいです♪
屋外調理の場合は、蒸らし長めで、よりふっくら仕上がります！
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