作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき、
1cm程の半月切りにする。 - 2
耐熱容器に入れてラップをして
600w6分、チンする。 - 3
※熱いので火傷に注意！
取り出して熱いうちにマッシャーで潰す。
- 4
牛乳、バターを入れて
再びラップをして
バターが溶けるまでチンする。 - 5
ゴムベラなどで混ぜます。
もったりしてきたら
塩コショウを入れる。 - 6
最後にブラックペッパーを
振りかけて完成☆*°
コツ・ポイント
今回は小さめの小分けバターを使いました。
8g×2個使ったので約16gですが
おうちにあるバターお好きな味に調整してください(><)
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