「スチールカットオーツ」でアジアン粥!

アリサン
アリサン @cook_40096385

普通のオートミールより歯応えのあるスチールカットオーツ。満足感の高い食材でアジアン粥を作りましょう。
このレシピの生い立ち
スチールカットオーツは、オーツ麦のもみ殻を取り除いたオートグローツを砕いて挽きわりにしたものです。

オートミールより調理時間はかかりますが、麦の味や歯ごたえをしっかり感じたい人に使っていただきたい食材です♪

「スチールカットオーツ」でアジアン粥!

普通のオートミールより歯応えのあるスチールカットオーツ。満足感の高い食材でアジアン粥を作りましょう。
このレシピの生い立ち
スチールカットオーツは、オーツ麦のもみ殻を取り除いたオートグローツを砕いて挽きわりにしたものです。

オートミールより調理時間はかかりますが、麦の味や歯ごたえをしっかり感じたい人に使っていただきたい食材です♪

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材料

  1. スチールカットオーツ お好みで
  2. ベジタリアンルーロージャン 素滷肉拌醤 お好みで
  3. 生姜 お好みで
  4. ザーサイ お好みで
  5. ごま お好みで
  6. 小ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    スチールカットオーツを適量の水で15分から30分程煮る。

  2. 2

    好みの柔らかさまで煮たらルーロージャン、生姜、ザーサイ、小ネギ、胡麻をトッピングして出来上がり。

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埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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