アジアン粥☆鶏白湯粥☆昼食夕食☆鶏もも肉

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ごろっと入った鶏肉に、大満足なアジアン粥
鶏のうまみとナッツの食感が楽しい、鶏白湯粥
本格的な味わいに、きっとハマるね…
このレシピの生い立ち
骨付き肉でじっくりうまみを出せるのが理想ですが、短時間で鶏白湯のうまみを楽しみたくて、たくさんの鶏モモ肉を入れました
信じられないほど、香りがよく、濃厚な味わいにどハマりしました
たくさんのたんぱく質がとれて大満足、家族にも大好評でした
アジアン粥☆鶏白湯粥☆昼食夕食☆鶏もも肉
ごろっと入った鶏肉に、大満足なアジアン粥
鶏のうまみとナッツの食感が楽しい、鶏白湯粥
本格的な味わいに、きっとハマるね…
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骨付き肉でじっくりうまみを出せるのが理想ですが、短時間で鶏白湯のうまみを楽しみたくて、たくさんの鶏モモ肉を入れました
信じられないほど、香りがよく、濃厚な味わいにどハマりしました
たくさんのたんぱく質がとれて大満足、家族にも大好評でした
作り方
- 1
こめ油を熱し、一口大にカットした鶏肉を炒める
岩塩をふる
斜めにカットした長ネギも焼く - 2
焼き色がついたら、※を加える
軽くぬめりをとったご飯を入れ5分煮る白ごま、パクチーを飾り出来上がり♪
- 3
お好みでナンプラーを入れてもいい
コツ・ポイント
・あれば、ナッツ、クコの実等、お好みで入れてください
飽きずに楽しめます
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