ブロッコリーのチーズ焼き
まだむこっとん @cook_40052817
私はこれでブロッコリーが食べられるようになりました。
このレシピの生い立ち
作ったグラタン(失敗)の焦げたブロッコリーが美味しく感じて。ピザ用もスライスチーズが無くて、粉チーズしかなかったのね。
ブロッコリーのチーズ焼き
私はこれでブロッコリーが食べられるようになりました。
このレシピの生い立ち
作ったグラタン(失敗)の焦げたブロッコリーが美味しく感じて。ピザ用もスライスチーズが無くて、粉チーズしかなかったのね。
作り方
- 1
前日の準備
４枝を洗って、水気そのままで１分30秒レンジ。 - 2
フライパンにオリーブ油小さじ２をひき、中火で蒸し焼き２分→粉チーズを振りかける。黒胡椒２ガリ。
-
- 3
チーズが色づいたらOK。お弁当にいい。
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コツ・ポイント
ちょっとだけ焦げるブロッコリーに、かけたチーズは少しトロッと溶け、フライパンに落ちたチーズはカリっと焼けて、香ばしい。
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