鶏皮きのこオーブン焼き

腹ペコ4児の母さん
腹ペコ4児の母さん @cook_40369559

クッキングシートを使えば洗い物が減ります
火を使いたくない/洗い物を減らしたい、そんな日に作ります
このレシピの生い立ち
火を使いたくない…
洗い物も減らしたい…

オーブンを使えばいいじゃない!
クッキングシートで出来ました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪

鶏皮きのこオーブン焼き

クッキングシートを使えば洗い物が減ります
火を使いたくない/洗い物を減らしたい、そんな日に作ります
このレシピの生い立ち
火を使いたくない…
洗い物も減らしたい…

オーブンを使えばいいじゃない!
クッキングシートで出来ました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪

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材料

2〜6人分
  1. クッキングシート 1枚
  2. きのこ(好きなもの、今回は冷凍きのこミックス使用) 80〜200
  3. 鶏皮 80〜100g
  4. 塩コショウ、昆布茶(それ以外の調味料でもOK) 適宜

作り方

  1. 1

    クッキングシートをオーブンの鉄板サイズくらい出して
    高さを取りながら四隅を捻り器にする
    (オーブン対応の器があれば不要)

  2. 2

    オーブンを200°に余熱しておく

  3. 3

    器にしたオーブンシートの中にきのこを敷き詰める
    (重なったりして高さがでても大丈夫)

  4. 4

    きのこの上に鶏皮を並べる
    (冷凍のまま乗せちゃっても大丈夫!)

  5. 5

    上から塩コショウ、昆布茶を振りかける

  6. 6

    余熱しておいたオーブンで13〜15分焼いて完成!

    焼きが足りなそうなら3分ずつくらい様子見ながら追加して焼く

コツ・ポイント

・材料は生でも冷凍でもOKです
・味付けは塩コショウ以外でもOKです

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腹ペコ4児の母さん
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食いしん坊な夫婦の子供4人はいつでも腹ペコ…(^^;)楽に作れて食費をなるべく抑えられるレシピを探してます!
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