甘さ控えめ大人の味☆抹茶チーズケーキ
ままれーどぼーい @cook_40200236
甘さ控えめになっています！
このレシピの生い立ち
私も娘も抹茶が大好きで、生クリームを使って何か作りたかったので作ってみました☆
甘さ控えめ大人の味☆抹茶チーズケーキ
甘さ控えめになっています！
このレシピの生い立ち
私も娘も抹茶が大好きで、生クリームを使って何か作りたかったので作ってみました☆
作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻しておきます。
- 2
型にクッキングシートを敷いておきます。
オーブンを１６０度に余熱します。 - 3
ボウルにクリームチーズと、砂糖をよく混ぜ合わせます。
- 4
卵をほぐして③に混ぜ合わせます。
- 5
生クリームを少量別カップに入れて、600ワットで１、２分温め、その中に抹茶粉を混ぜて溶かします。
- 6
⑤の生クリームと、抹茶粉を混ぜた生クリームを④のボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 7
ゴムベラに持ち変えて、小麦粉をふるって、⑥のボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 8
型に流し込んで、160度で50分焼いて出来上がりです。
爪楊枝なので刺して生地がつかなかったらOKです！ - 9
余熱がとれたら、冷蔵庫で冷やすとおいしいです！
コツ・ポイント
ボールにどんどん入れていくだけなので簡単です☆
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