米粉で簡単☆エッグタルト

♡ソラ♡
♡ソラ♡ @cook_40083647

米粉で簡単においしいエッグタルトが出来ますよ(*^^*)人気検索1位になりました☆みなさんに感謝です♡米粉活用☆
このレシピの生い立ち
米粉で何かスイーツができないかと考えました(*^^*)
米粉使用なのでグルテンフリーです♪

米粉で簡単☆エッグタルト

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米粉で何かスイーツができないかと考えました(*^^*)
米粉使用なのでグルテンフリーです♪

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材料

マフィン型小3個分
  1. タルト生地
  2. バター 20g
  3. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 40g
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1.5
  6. 1つまみ
  7. フィリング
  8. 1個
  9. 砂糖 25g
  10. 牛乳 40g
  11. ニラオイル 3滴

作り方

  1. 1

    タルト生地を作ります。
    バターを室温にもどすか、レンジに20秒ほどかけて柔らかくして泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    バターに砂糖と塩を加えてさらに混ぜ、最後に米粉と牛乳を加えてヘラで混ぜる。

  3. 3

    生地を伸ばし、油かバターを塗った型に敷き詰める。180℃のオーブンで10~15分焼く。(また焼くので焼きが甘くて大丈夫)

  4. 4

    焼いている間にフィリングを作ります。
    ボウルにフィリングの材料をすべて入れて混ぜる。

  5. 5

    焼けた生地にフィリングを入れて180℃で15~20分焼いて完成☆

  6. 6

    人気検索1位になりました(*^^*)
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

生地に入れる牛乳は伸ばしやすいように少しづつ入れて調整してくださいね( *´︶`*)
オーブンの時間や温度もご家庭のオーブンに合わせて調整してください(*^^*)
甘さ控えめがいい方やトッピングする方はフィリングの砂糖20gで☆

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♡ソラ♡
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栄養士免許あり。趣味は料理とお菓子作り♡
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