メンティスで鳥もも肉の豪快炊き込みご飯

商社マンO
商社マンO @cook_40279938

鶏肉とメスティンの相性はバツグン!

このレシピの生い立ち
鳥もも肉からもダシは出ますが、よりハッキリした味の炊き込みご飯を手軽に楽しみたいと思い作りました。

メンティスで鳥もも肉の豪快炊き込みご飯

鶏肉とメスティンの相性はバツグン!

このレシピの生い立ち
鳥もも肉からもダシは出ますが、よりハッキリした味の炊き込みご飯を手軽に楽しみたいと思い作りました。

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材料

  1. 1合
  2. 200cc
  3. 鳥もも肉 約200g
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 生姜すりおろし 小さじ1
  7. お好みで1つまみ
  8. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    米を洗い、メスティンに米、水、鶏ガラスープの素、生姜、お好みで塩1つまみを入れます。

  2. 2

    夏場なら30分、冬場なら1時間以上浸けておきます。

  3. 3

    鳥もも肉を乗せ、基本の炊飯で炊きます。詳しくはこちらをご覧ください。
    レシピ ID:21055314

  4. 4

    お好みでネギを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

鳥もも肉が大きすぎるとふきこぼれますので、大きさを調整してください。

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