4種のきのこポタージュ
かぼちゃんち @cook_40047932
きのこが大嫌いな娘ちゃんも、美味しいと毎回完食！
このレシピの生い立ち
きのこが大嫌いな娘ちゃんの為に考えたポタージュです。
きのこが入ってると気づかれず毎回完食してくれます！
これからも、騙し続けます(笑)
4種のきのこポタージュ
きのこが大嫌いな娘ちゃんも、美味しいと毎回完食！
このレシピの生い立ち
きのこが大嫌いな娘ちゃんの為に考えたポタージュです。
きのこが入ってると気づかれず毎回完食してくれます！
これからも、騙し続けます(笑)
作り方
- 1
きのこ、タマネギ、じゃがいもを、すべてみじん切りにしたら、バターで炒める。牛乳200mlとコンソメを入れて煮る。
- 2
1をミキサーやフードプロセッサーにかけて、トロトロになったら鍋に戻し牛乳200mlを加えて火にかける。粉チーズかけて完成
コツ・ポイント
きのこは、お好みの物でOK
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