坦々麺

eriri13
eriri13 @cook_40243221

濃厚でおいしい坦々麺
このレシピの生い立ち
今はもうない天煌の坦々麺を目指して忘れないように
メモをしておく。

坦々麺

濃厚でおいしい坦々麺
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今はもうない天煌の坦々麺を目指して忘れないように
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材料

2人分
  1. 芝麻醤 大さじ3(1瓶)
  2. オイスターソース 大さじ1
  3. ラーメン添付スープ(醤油味) 1袋
  4. 粉唐辛子 小さじ2
  5. 辣油 適量
  6. 中華スープの素 小さじ1
  7. 搾菜 適量
  8. 長ネギ 適量
  9. 500ml
  10. 豆乳 200ml
  11. 中華麺 2玉
  12. 豚そぼろ 適量

作り方

  1. 1

    搾菜ネギみじん切り。

  2. 2

    混ぜる

  3. 3

    具材をトッピング

コツ・ポイント

ねりごま大さじ2
粉唐辛子小さじ1.2

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身体の不調が見つかり食事制限が始まりましたが基本的に雑なので簡単で美味しく私の身体に優しいモノを試行錯誤しています。
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