黄金比ソースde鶏スティック
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
ソースとケチャップを1:1で組み合わせて作る黄金比ソースを使います♪
このレシピの生い立ち
ブルドック中濃ソースとカゴメトマトケチャップの黄金比レシピコンテストで商品をいただいたので。いつもはハンバーグソースとして使ってましたが、鶏肉も美味しいかなと思って。
黄金比ソースde鶏スティック
ソースとケチャップを1:1で組み合わせて作る黄金比ソースを使います♪
このレシピの生い立ち
ブルドック中濃ソースとカゴメトマトケチャップの黄金比レシピコンテストで商品をいただいたので。いつもはハンバーグソースとして使ってましたが、鶏肉も美味しいかなと思って。
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り、麺棒などで少し平たく伸ばしてからスティック状にきります。
- 2
袋に1とAを入れて揉んで30分くらい置きます。
※時間がなければ揉むだけでもOK - 3
2に片栗粉をまぶして揚げる。
- 4
フライパンにBを入れ煮たたせたら、ローリエを取り出して器に入れる。
コツ・ポイント
万能ソースなのでハンバーグやナゲット、好みが分かれますがトンカツにも合います(*´▽｀*)
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