大根と貝柱のサラダ

mikichiki
mikichiki @cook_40298437

カンタンですぐ出来るのであと一品どうしようというときにおすすめです

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。少しアレンジしてみました。

大根と貝柱のサラダ

カンタンですぐ出来るのであと一品どうしようというときにおすすめです

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。少しアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 大根 7cm
  2. 帆立貝柱 1缶
  3. いぶりがっこタルタルソース 大さじ2
  4. マヨネーズ 適宜
  5. トリュフ塩(なければ塩でも可) 小さじ1/2
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄く千切りにする。大根から出る水分を絞る。

  2. 2

    帆立貝柱を缶から取り出し1に加える

  3. 3

    いぶりがっこタルタルソース、マヨネーズ、トリュフ塩、胡椒を2に加え味を整える

コツ・ポイント

水分が出やすいので食べる直前に作ることをおすすめします。簡単で美味しいサラダです。

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