田芋で♪ タームキャラメリゼ

なおなお1022 @cook_40051940
沖縄特産の田芋を
簡単に おやつにしてみました!
分量は 適当でもOK
里芋でも おいしく作れます♪
このレシピの生い立ち
田芋を買ってはみたものの
どんな風にお料理をしたらいいのか
わからず…笑
おうちにあるモノで スイーツが作れないかな?
って 思いつきで 作ってみました♪
田芋で♪ タームキャラメリゼ
沖縄特産の田芋を
簡単に おやつにしてみました!
分量は 適当でもOK
里芋でも おいしく作れます♪
このレシピの生い立ち
田芋を買ってはみたものの
どんな風にお料理をしたらいいのか
わからず…笑
おうちにあるモノで スイーツが作れないかな?
って 思いつきで 作ってみました♪
作り方
- 1
田芋の周りの皮をむいて
食べやすい大きさと厚みに
カットする - 2
フライパンに バターを
入れてから
火をつけて 中火にする
フライパンをまわしながら
バターをとかして広げていく - 3
とけたらすぐに 田芋同士が
できるだけつかないように
広げて
表面に 軽く焼き色がつくまで焼く
焼くと色が変わります♪ - 4
シロップをかけて 煮詰まったら
火を止める - 5
オーブンペーパーか
アルミホイルに乗せて
冷まして 完成♪ - 6
そのまま食べても
パクパク食べられちゃう!
田芋のケーキがあったので
つけ合わせにしてみました♪
コツ・ポイント
・田芋が すぐに油を吸ってしまうのと
焦げにくくするために バターを
フライパンに入れてから 火をつけましょう♪
・シロップを増やすと 甘みが強くなります
お好みでどうぞ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
HKMで作る!さつまいものスコーン♪ HKMで作る!さつまいものスコーン♪
ホットケーキミックスで簡単お菓子!!さつまいもの甘さが美味しいです!!子どものおやつやお茶のお供にもピッタリ♪ Rachis -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21106427