美味しいカプレーゼ サラダ 簡単おかず
♥話題沸騰♥(^^)
今が旬の美味しいトマトやバジル、チーズを使用したカプレーゼ。本当に美味しい絶品です。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトやスイートバジルを使って作る前菜が食べたくて、この季節に合う絶品を作成しました。最近、身体に良いヘルシーな食べ物や魚介、有機野菜、果物を使った料理にハマっています。また、自身の身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
美味しいカプレーゼ サラダ 簡単おかず
♥話題沸騰♥(^^)
今が旬の美味しいトマトやバジル、チーズを使用したカプレーゼ。本当に美味しい絶品です。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトやスイートバジルを使って作る前菜が食べたくて、この季節に合う絶品を作成しました。最近、身体に良いヘルシーな食べ物や魚介、有機野菜、果物を使った料理にハマっています。また、自身の身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
作り方
- 1
美味しいカプレーゼ簡単おかずの材料を用意する。
- 2
フルーツトマトは水洗いして水気を拭き取る。ヘタを取り除いて、半分に切る。
- 3
モッツァレラチーズは、水気を拭き取って半分に切る。
- 4
お皿にトマトとモッツァレラチーズをランダムに並べる。美しく仕上げるには、白い皿がおすすめ。
- 5
スイートバジルリーフは、ランダムに散らす。。
- 6
食べる直前に、天然塩を振ってエクストラバージンオリーブオイルをかけます。さらにブラックペッパーをかけて完成。
- 7
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- 8
皆様には感謝致しますInstagram(yoshis.com.jp・macos.kitchen.com.jp )宜しくね
コツ・ポイント
新鮮な旬の食べ物を使って作ることで、安価で栄養価も高く美味しいです。また、料理を通してその季節を五感で感じることができます。旬の美味しいトマトの種類ですが、お好みのものを選んで下さい。
旬の食べ物は、初収穫の採れたてが最も美味しいようです。
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