大根餅 大根消費に！
jp3kbu @cook_40265064
もちもちです。大根の美味しさに気付けます。
このレシピの生い立ち
毎日桂むきの練習してたら大根食べれなくなってきてたところ、学校で習ってあまりにも美味しかったので。
大根餅 大根消費に！
もちもちです。大根の美味しさに気付けます。
このレシピの生い立ち
毎日桂むきの練習してたら大根食べれなくなってきてたところ、学校で習ってあまりにも美味しかったので。
作り方
- 1
余った大根をすり下ろす。
-
- 2
（おろしがねがないときはみじん切りで大丈夫です！
ミキサーでもできます。ミキサーの場合、ちょっと水を入れるとなめらかに！ -
- 3
水気をしっかり切る。
片栗粉と小麦粉を加えて混ぜる！！
（手でするほうがまとまります。 -
- 4
形を整えて両面をしっかり焼いたら
調味料を加えて絡めます。 -
- 5
海苔を巻いたら美味しいです！
コツ・ポイント
おろした大根はしっかり水気を切ってください。しっかりもちもちになります。
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