お弁当の隙間に★人参の胡麻煮2♬*

るこみこ
るこみこ @cook_40140052

白胡麻の風味があって甘めの味で箸休めにぴったりです。ジップロックに入れて冷凍保存にしてお弁当にも♬*
このレシピの生い立ち
千切りにしたゴマ金平は食べた感がないそうで、乱切りにして作り直しました。

お弁当の隙間に★人参の胡麻煮2♬*

白胡麻の風味があって甘めの味で箸休めにぴったりです。ジップロックに入れて冷凍保存にしてお弁当にも♬*
このレシピの生い立ち
千切りにしたゴマ金平は食べた感がないそうで、乱切りにして作り直しました。

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材料

  1. 人参 小さめ3本
  2. 胡麻 大さじ1〜2
  3. ★砂糖 大さじ1強
  4. ★白だし 大さじ2
  5. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    人参は乱切りにしてレンチンしておく

  2. 2

    フライパンにら胡麻油を熱して軽く炒める

  3. 3

    ★を入れて和え煮する

  4. 4

    白すりごまで和える

  5. 5

    お弁当の隙間用に冷凍保存♬*

コツ・ポイント

人参は火が通っているので、手早く混ぜるといいです。醤油を使わず白だしにすることで、人参の色も鮮やかになります。

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るこみこ
るこみこ @cook_40140052
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手早く簡単楽ちん!でもおいしいのがいい!  そんな事を考えながら作ってます。みんなと共感できたら嬉しいです♪
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