えのきの海苔巻き揚げ
佐賀海苔一流浜 @cook_40379601
＼節約おつまみ／
＼香ばしい組み合わせにやみつき！／
このレシピの生い立ち
一年に一度だけ。
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。
そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。
「一流浜」で検索
えのきの海苔巻き揚げ
＼節約おつまみ／
＼香ばしい組み合わせにやみつき！／
このレシピの生い立ち
一年に一度だけ。
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。
そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。
「一流浜」で検索
作り方
- 1
えのき1パックを5等分にカットする。
- 2
酒、醤油、生姜パウダーに10分ほど漬ける。
- 3
片栗粉をまぶし、海苔を巻きつけて、揚げ焼きにして完成。
-
コツ・ポイント
焼酎、日本酒によく合います◎
揚げちゃうのがもったいないな〜と思ったけど揚げても海苔の香りしっかり残っててGOOD！
似たレシピ
-
-
-
えのき消費！シャキッとえのきの海苔巻き＊ えのき消費！シャキッとえのきの海苔巻き＊
えのき1袋を豪快に使った1品！えのきのシャキシャキ歯応えとしょうがのアクセントがたまりません♪お弁当やおつまみにも！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21130763
