ミルクココアとHMで★蒸しパンver.2

●ゆゆゆ●
●ゆゆゆ● @cook_40041432

牛乳活用★ミルクココア(調整ココア)でしっとり蒸しパン。ver.1より牛乳と砂糖を増やしてしっとり感アップ。
このレシピの生い立ち
従来のレシピ(7052106)はふかふかタイプだったので、牛乳と砂糖をふやしてしっとりタイプに。

ミルクココアとHMで★蒸しパンver.2

牛乳活用★ミルクココア(調整ココア)でしっとり蒸しパン。ver.1より牛乳と砂糖を増やしてしっとり感アップ。
このレシピの生い立ち
従来のレシピ(7052106)はふかふかタイプだったので、牛乳と砂糖をふやしてしっとりタイプに。

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材料

6個程度
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. (M) 1個
  3. 牛乳 80g
  4. 砂糖 20g
  5. ミルクココア 40g
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、牛乳も混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックス、ミルクココアを入れてホイッパーでぐるぐる。

  3. 3

    だいたい混ざったらサラダ油も入れてホイッパーで混ぜる。

  4. 4

    カップに入れ、蒸気が上がった蒸し器で中火15~18分程度蒸す。竹串でチェック!

  5. 5

    蒸したてはべちゃっとするので、熱がとれてから食べるのがおすすめ。

コツ・ポイント

砂糖なしでもいいですが、入れたほうがしっとり感アップ。

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公開レシピは、「癖が強い〜。」なものが多め。1~2人サイズで作っています。癖強レシピ、実験的なお試しレシピが好きな方、お待ちしております。分量は日々見直しているので、印刷してくださった方も、作る前に最新版の確認をお願いします。
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