シャキシャキもちもち！白菜のチヂミ
michiキッチン @cook_40373119
白菜のチヂミも美味しいですよ。
白菜が苦手な下の子ですが、このチヂミを作るとたくさん食べます。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
白菜のチヂミを作ろうと思い、何度も試作しました。
やっと満足できるものが出来て、家族が美味しいとたくさん食べてくれたので、レシピを投稿します。
簡単で美味しいので、白菜が余ったらぜひ一度お試しください。
シャキシャキもちもち！白菜のチヂミ
白菜のチヂミも美味しいですよ。
白菜が苦手な下の子ですが、このチヂミを作るとたくさん食べます。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
白菜のチヂミを作ろうと思い、何度も試作しました。
やっと満足できるものが出来て、家族が美味しいとたくさん食べてくれたので、レシピを投稿します。
簡単で美味しいので、白菜が余ったらぜひ一度お試しください。
作り方
- 1
白菜は、1個を1/4にして、さらにその1/3を使います。
(だいたいで大丈夫です) -
- 2
白菜は千切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。 -
- 3
ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。
-
- 4
そこに、白菜と玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
大きめのフライパンにごま油(大さじ1)を熱し、生地を流し入れ薄く広げ、3～4分くらい焼く。
-
- 6
焼き色がついたら裏返し、ごま油(大さじ1/2)をふちから回し入れる。
フライ返しで軽く押しつけるようにして2～3分焼く。 -
- 7
両面焼けてカリッとしたら、出来上がり。
お好みのたれをつけて、お召し上がりください。
そのまま食べても美味しいです。 -
コツ・ポイント
・多めのごま油で焼いてください。カリッとします。
・焼き時間は目安ですので、こんがりと焼けるように様子を見て調整してくださいね。
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