作り方
- 1
今回はイトヨリダイ。内臓やウロコの処理をして３枚に下ろす。
- 2
耐熱皿に並べて、細切りにした白ネギとしめじを乗せる。
- 3
料理酒をかける。
- 4
ふんわりラップをし、600Wのレンジで5分加熱。
- 5
ぽん酢をかけて完成
コツ・ポイント
お酒の量は魚の大きさによって変わります。少ないとレンジで焦げてしまうので、多めに入れちゃえばOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21137696
今回はイトヨリダイ。内臓やウロコの処理をして３枚に下ろす。
耐熱皿に並べて、細切りにした白ネギとしめじを乗せる。
料理酒をかける。
ふんわりラップをし、600Wのレンジで5分加熱。
ぽん酢をかけて完成
お酒の量は魚の大きさによって変わります。少ないとレンジで焦げてしまうので、多めに入れちゃえばOK。
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