野菜ジュースで作る簡単濃厚パスタ
erami @cook_40150503
野菜ジュースで旨味たっぷり簡単濃厚パスタ
このレシピの生い立ち
トマト缶の代わりにトマトジュースを使ったりするので野菜ジュースで作っても美味しいと思いました。
野菜ジュースで作る簡単濃厚パスタ
野菜ジュースで旨味たっぷり簡単濃厚パスタ
このレシピの生い立ち
トマト缶の代わりにトマトジュースを使ったりするので野菜ジュースで作っても美味しいと思いました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし分量外の塩、オリーブオイルひと回しを入れパスタを表記時間茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れ香りがたってたから他の具を入れ炒め、塩胡椒する
- 3
具に火が通ったら茹でている鍋からお湯をとり、茹で汁、野菜ジュース、生クリーム、コンソメ、塩を入れ味を整える
- 4
茹で上がった麺をフライパンに入れソースと馴染んだら出来上がり
コツ・ポイント
野菜ジュースに旨味が凝縮されているので、簡単に出来ます。最後の塩を入れる前に少し味をみて塩加減をお好みに調節してください。
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