家族に大人気のウェイパーの唐揚げ！
チワわんキッチン @cook_40351044
旦那も私も唐揚げが大好きで、求めてた味にさらに近づけた気がします！！
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの私があーでもないこーでもないと作って出来ました！
家族に大人気のウェイパーの唐揚げ！
旦那も私も唐揚げが大好きで、求めてた味にさらに近づけた気がします！！
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの私があーでもないこーでもないと作って出来ました！
作り方
- 1
Aを混ぜ合わせます。
- 2
鶏モモ、胸肉を一口大に切ります。
- 3
Aと鶏肉をビニール袋かジップロックに入れて揉み込みます。
- 4
卵をといで、③に入れてさらに揉み込みます。
- 5
そこへ小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、170℃の油で揚げます。
- 6
- 7
再度、油の温度を200℃くらいまで上げて、カラッと揚げて盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
食べる直前に油の温度を上げて、私は揚げてます。
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