ヘルシー☆大根サラダ〜昔居酒屋で食べてた
はちみつlove @cook_40304107
冬は大根が安くて美味しい季節ですね。昔、居酒屋で良く食べた大根サラダ。我が家の定番メニュー。たっぷり食べても安心です♡
このレシピの生い立ち
昔、大根サラダが居酒屋で定番メニューの時代が。その頃、必ず注文していました。我が家での冬の定番になってます。
ヘルシー☆大根サラダ〜昔居酒屋で食べてた
冬は大根が安くて美味しい季節ですね。昔、居酒屋で良く食べた大根サラダ。我が家の定番メニュー。たっぷり食べても安心です♡
このレシピの生い立ち
昔、大根サラダが居酒屋で定番メニューの時代が。その頃、必ず注文していました。我が家での冬の定番になってます。
作り方
- 1
大根を千切りする。さっと洗いざるにあげ、しっかり水をきる。
大根がシャキッとしたら冷蔵庫で冷やす。 - 2
皿に盛り付け、鰹節をたっぷりのせる。お好みでもみ海苔も。
-
- 3
お好みのポン酢、だし醤油、ドレッシングをかけて召し上がってくださいね。
-
- 4
私は、キャベツのうまたれ。娘はだし醤油
-
コツ・ポイント
千切りは、スライサーや千切り器があると便利です。
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