野菜をもりもり♪ 塩麹の美肌コールスロー
aikocafe☆彡 @cook_40302544
発酵食品は最高
ニンニクと粉チーズでアクセント☆生野菜がたくさん食べられます。
腸活にもおすすめの大人のコールスロー。
このレシピの生い立ち
冬も野菜を生でもりもり食べたくて。
野菜をもりもり♪ 塩麹の美肌コールスロー
発酵食品は最高
ニンニクと粉チーズでアクセント☆生野菜がたくさん食べられます。
腸活にもおすすめの大人のコールスロー。
このレシピの生い立ち
冬も野菜を生でもりもり食べたくて。
作り方
- 1
白菜を芯と葉に分けて、真をスライサーで薄くスライスする。葉はザク切り。
- 2
ニンジンをシュレッダーで千切りにする。
- 3
１と２とドレッシングの材料をボールに入れていき、上に別のボールを被せて振る。シャカシャカ～♪
- 4
盛り付けて、お好みでさらに胡椒やパセリをふり完成！
コツ・ポイント
ボールを２つ使うと簡単にドレンシングが全体に絡み、時短で洗い物も少ないです。
お好きな生野菜でアレンジ可能。
この上に生ハムやカリカリに焼いたベーコンを乗せても美味しいです。
スパイス＆ハーブ・発酵食品を使って、美味しくて健康的なごはんやおやつを作っています。自家製の発酵食品を取り入れた料理は旨味たっぷり・安心・お肌に良い事を実感。スパイス＆ハーブを使った香り豊かな美肌レシピを中心にシェアしていけたら良いなと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21198837
