栗の王様『利平』で作る食べるスープ

陽だまりきっちん料理教室 @cook_40349874
朝ごはんに嬉しい食べるポタージュスープです。栗ほんのり甘くて体も温まります。
このレシピの生い立ち
渋皮煮を作る途中で割れてしまった栗のアレンジです。栗ごはんにしてもおいしいと思いますが、糖質制限中なのでスープにしました。
栗の王様『利平』で作る食べるスープ
朝ごはんに嬉しい食べるポタージュスープです。栗ほんのり甘くて体も温まります。
このレシピの生い立ち
渋皮煮を作る途中で割れてしまった栗のアレンジです。栗ごはんにしてもおいしいと思いますが、糖質制限中なのでスープにしました。
コツ・ポイント
水や牛乳を多めに入れず、とろみは最後に調整します。水分が多すぎると栗の風味が飛んでしまうので。
●保存
冷蔵庫で2日程度
●お鍋かレンジで温めて食べます。
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