ズボラな人でも簡単♤味付け卵
ma☆yu0912 @cook_40374562
何回か色んな味付け卵を作りましたが、一番簡単で美味しく出来たのがこの方法でした☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好きな味付け卵を簡単に作りたくて☆
ズボラな人でも簡単♤味付け卵
何回か色んな味付け卵を作りましたが、一番簡単で美味しく出来たのがこの方法でした☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好きな味付け卵を簡単に作りたくて☆
作り方
- 1
卵は冷蔵庫から取り出して常温になるまで10分置く。
鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらいお湯を入れて8分茹でる。 - 2
茹でたら、お湯を捨てて卵が隠れるくらい氷を入れ、水もかぶるくらい入れて冷まします。
-
- 3
氷が溶けて、冷めたら殻を剥き、卵をジップロックに入れ昆布つゆを入れてから、袋の空気を抜きます。
- 4
冷蔵庫に入れ袋を平たく水平にし、表裏を何回かひっくり返して半日したら完成です！
- 5
※半熟が好きな方は茹で時間を6分にして調節してください☆☆
コツ・ポイント
浸ける時に袋の中の空気を抜くことで、まんべんなく色と味が付きます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単☆昆布つゆ（麺つゆ）で煮卵風味付け卵 簡単☆昆布つゆ（麺つゆ）で煮卵風味付け卵
旦那にも旦那の友達にも大好評の味付け卵。どうやって作ってるの！？とよく聞かれるけど、実は市販の昆布つゆで・・・・＾＾；；
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21208840
