Palomitas dulces de chocolate y crema de cacahuete
Patrick @patrick_cocinillas
Receta de Petitfit (Instagram)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a calentar el aceite en una cazuela o en una sartén tipo wok
- 2
Cuando el AOVE esté bien caliente, agregamos el maíz para palomitas, removemos de tal forma que quede todo el maíz bien impregnado y lo colocamos lo más esparcido posible de forma que no quede amontonado
- 3
Tapamos y dejamos que exploten. Después retiramos del fuego y destapamos
- 4
Dividimos las palomtas en dos partes iguales
- 5
Derretimos el chocolate en intervalos de 30" para que no se queme y lo vertemos en una de las partes de palomitas. Las removemos para que queden todas las palomitas bien impregnadas
- 6
Esparcimos bien las palomitas de chocolate en una bandeja con papel de horno y refrigeramos 10'
- 7
Sacamos de la nevera, se paramos con las manos las que se hayan unido y refrigeramos 5 minutos más
- 8
En una sartén a fuego medio agregamos el aceite de coco, la crema de cacahuete y la miel y removemos hasta integrar
- 9
Apartamos las mezcla del fuego, vertemos sobre la otra mitad y removemos para impregnarlas bien
- 10
Esparcimos bien las palomitas sobre una bandeja con papel de hornear y refrigeramos 15'
- 11
Sacamos las palomitas de cacahuete y chocolate y las mezclamos en un bol
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patrick le encantará ver cómo quedó.
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