Revuelto gramajo sin papas
CAROLINA @caritocookpad
Receta ideal para diabéticos. Pocos carbohidratos y fibra de fácil digestión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar en aceite las cebollas y el morrón a fuego bajo. Salar y colocar una cucharadita de azúcar. Dejar cocer bien.
- 2
Agregar el tomate maduro cortado en cubos y el suchini cortado en rodajas primero y luego en 1/4 cada rodaja (apilar de a 4 o 5 rodajas para cortar rápido).
- 3
Una vez cocidos en sus jugos agregar los huevos y revolver bien y, por último, las arvejas que como las de lata ya están pre-cocidas solo se revuelve una vez para integrar, se tapa y se retira del fuego.
- 4
En la foto lo acompaño con milanesa de berenjena (ver mi receta de torrejitas) y con ensalada fresca de lechuga, tomate, zanahoria, apio y pepino aliñados con sal marina, aceite de oliva y aceto balsámico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAROLINA le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos
... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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